Thaifun.pl – blog o kuchni azjatyckiej to kulinarna przystań, w której egzotyczne nuty smakowe przenikają się z fascynacją kuchnią. To portal, który powstał z potrzeby dzielenia się smakiem, aby odkryć przed Tobą orientalne jedzenie w inspirującej formie. Zobacz: Kuchnia filipińska i Dania z woka. Na naszym blogu Thaifun.pl znajdziesz dziesiątki inspiracji kulinarnych, praktycznych wskazówek oraz historii, które wprowadzą Cię do barwnego świata chińskich dim sum, ale także domowych noodle. To przestrzeń, w którym doświadczony foodie złapie kulinarnego bakcyla i znajdzie coś dla siebie.
Misja Thaifun.pl
Naszą ideą jest przekonanie, że kuchnia azjatycka mogą być osiągalne w każdej kuchni, a orientalne przepisy można przygotować bez wielogodzinnych przygotowań. Thaifun.pl to mapa po orientalnych smakach, który tłumaczy, jak stopniowo oswoić przyprawami, sosami i składnikami.
Chcemy, aby dosłownie każdy odwiedzający, który trafia na Thaifun.pl, od razu poczuł:
-
motywację do wypróbowania nowego dania,
-
pewność, że instrukcje są czytelne,
-
satysfakcję z każdej ugotowanej potrawy.
Co wyróżnia Thaifun.pl
Thaifun.pl to nie tylko spis przepisów. To przemyślany projekt, w którym każdy artykuł jest pisany z pasją.
Na stronie przeczytasz m.in.:
-
Klasyczne receptury z kuchni tajskiej,
-
Autorskie wariacje znanych dań,
-
Instrukcje krok po kroku po azjatyckich składnikach,
-
Sugestie sklepów sosu sojowego, past curry, ramen noodles, tofu, kimchi,
-
Opowieści o street foodzie z miast takich jak Bangkok, Tokio, Hanoi.
Każdy artykuł łączy w sobie solidną dawkę praktycznych informacji, odrobinę pasji oraz wizualne smaczki, które powodują, że nabierasz ochoty na eksperymenty w kuchni.
Kto najlepiej odnajdzie się na Thaifun.pl
Thaifun.pl jest przeznaczony dla wszystkich, którzy kochają jedzenie. Niezależnie od tego, czy jesteś:
-
kimś, kto dopiero zaczyna gotować,
-
miłośnikiem azjatyckich restauracji,
-
domowym mistrzem patelni,
-
turystą, który tęskni za smakami Azji,
na Thaifun.pl znajdziesz coś dla siebie. Nasze artykuły są opisane jasno, z dokładnymi proporcjami i intuicyjnymi krokami.
Kuchnia azjatycka na co dzień
Jednym z głównych założeń Thaifun.pl jest udowodnienie, że azjatyckie potrawy świetnie wpisują się w codzienne gotowanie. Dlatego publikujemy zarówno:
-
błyskawiczne pomysły na kolację po pracy,
-
bardziej rozbudowane potrawy na specjalną okazję,
-
propozycje dań na spotkania ze znajomymi,
-
warzywne miski inspirowane kuchnią tajską.
Tym samym przypominamy, że kuchnia azjatycka to nie tylko popularne dania z restauracji, ale także warzywne stir-fry, które nawet początkujący jest w stanie zrobić w domu.
Orientalne półki w Twojej kuchni
Wielu czytelników unikają gotowaniem po azjatycku, bo są przekonani, że składniki są trudno dostępne. Na Thaifun.pl obalamy te obawy. W naszych artykułach wyjaśniamy:
-
Co odróżnia octu ryżowego,
-
Jak używać makarony ryżowe i pszenną ramen,
-
W jakich sklepach znaleźć orientalne produkty,
-
Jak zabezpieczyć produkty w słoikach i butelkach, aby służyły długo.
Dzięki temu Twój dom stopniowo staje się w mały azjatycki kącik, a przygotowywanie orientalnych dań staje się naturalne.
Azja od kuchni – dosłownie
Na tej stronie mieszamy klimat street foodu z historycznymi recepturami oraz twistami fusion. Podglądamy smaki z:
-
straganów z pad thai i mango sticky rice,
-
japońskich ramen shopów,
-
banh mi sprzedawanych z rowerowych budek,
-
stoisk z kimchi, kimbap i tteokbokki.
Te doświadczenia przekładamy na czytelne artykuły, abyś mogła zbudować ten autentyczny smak we w domu.
Przepisy krok po kroku
Jednym z największych atutów Thaifun.pl są rozpisane krok po kroku opisy. Każde danie dzielimy na proste kroki, dzięki czemu:
-
Masz jasny początek działania,
-
Wiesz, w którym momencie spróbować,
-
Czujesz się pewnie nawet przy nowym daniu.
Do wielu przepisów uzupełniamy je o wskazówki ratunkowe, abyś nie stresował(a) się nawet wtedy, gdy sos wyjdzie zbyt słony. Dzięki temu przepisy orientalne stają się przyjazne.
Blog tworzony z ludźmi i dla ludzi
Thaifun.pl to także rozwijająca się społeczność, która podpowiada i inspiruje innych. Doceniamy kontakt z czytelnikami, dlatego:
-
odpowiadamy na pytania,
-
bierzemy pod uwagę sugestie,
-
podpowiadamy, jak unikać błędów.
Ten blog to ciągle ewoluująca przestrzeń, w której następna publikacja jest wynikiem naszych testów w kuchni.
Dodaj nas do ulubionych
Jeśli marzysz o blogu, który:
-
pokazuje kuchnię azjatycką od podstaw,
-
prezentuje sprawdzone receptury,
-
łączy pasję i wiedzę,
to Thaifun.pl jest dokładnie odpowiedzią na Twoje potrzeby. Dodaj nas do zakładek, wracaj regularnie, gdy:
-
masz ochotę na coś innego niż zwykle,
-
tęsknisz za smakami z podróży,
-
marzy Ci się słodko-ostre curry.
Azjatyckie smaki bez granic
Thaifun.pl to przestrzeń, w której orientalne smaki stają się codziennością, który zachęca do wspólnego odkrywania potraw, przypraw i składników z krajów, które kochają jedzenie. To fuzja:
-
praktycznych przepisów,
-
historii prosto z kuchni,
-
kulinarnej ciekawości.
Dołącz do nas i przeobraź swoją codzienność w małą orientalną restaurację. Thaifun.pl będzie Twoim przewodnikiem, czy jesteś amatorem, czy pasjonatem z doświadczeniem.
Rozgość się na Thaifun.pl – portalu, gdzie smaki Azji ożywają na Twoim talerzu.